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有關素食產業的發展趨勢,你們期待的干貨在這里

2019/11/14

2019CHINAFIT素食產業論壇 圓滿閉幕啦 小編還有點舍不得吶 氣溫驟降,給人最多的安慰 就是坐在一家暖融融的餐廳里 和小伙伴吃...

梁文道:消費,成了這個時代的最大信仰

讓人瘋狂的“雙11”,很快就要到來。 最近幾年,除了“雙11”之外,還有各種各樣由互聯網購...

有機食品比普通食品具有更高的營養品質與安全性

虞曉凡 郭立月 蔣高明 宋彥潔 瑪德·雷姆諾夫 (中國科學院植物研究所植被與環境變化國家...

新西蘭,從牧場到餐桌

2018/04/24 有機會記者@Simple
文/林珮蕓 新西蘭將作為主賓國登陸第12屆BIOFACH CHINA中國國際有機產品博覽會,5月24-26日在上海世博展覽館(國展路1099號)舉辦。 有機生活不止蔬果,還包括肉奶蛋制品,而有機牛奶更是孩子重要的營養來源,大家對于有機牛奶的觀念...

張孝德:不要用工業思維搞生態農業

2018/03/22 Sunny
生態文明時代中國貢獻給世界的不是重復西方城市文明,而是五千年鄉村文明的復興。鄉村不僅僅是五千年文明的生發之根,更是生態文明時代人類成本最低、低碳健康的詩意棲息地。21世紀是鄉村文明引領與城市文明共生的時代,鄉村是未來最...

周澤江:從有機1.0到有機3.0

2018/03/20 Lindsey
有機農業是一種能維護土壤、生態系統和人類健康的生產體系,它遵從當地的生態節律、生物多樣性和自然規律,而不依賴會帶來不利影響的投入物質。

是到推動生態餐飲大發展的時候了

2018/02/25 Sunny
“鄉村振興,綠色發展,生態農業是關鍵。生態餐廳是生態農業向城市對接的重要窗口。我們要推動生態餐廳在城市特別是大中城市遍地開花,充分利用餐飲業的強大消費力量,促進生態農業大發展,為鄉村振興為生態文明新時代助力?!?日前,在...

郝冠輝:有機從業者的真正使命是消滅有機

2018/01/30 Sunny
在沒有化學農藥之前,是不存在有機的。我們的真正使命是消滅有機,未來是沒有有機的。

生活:振興鄉村深層的內生動力

2018/01/09 Sunny
人們漸漸看透了所謂的學歷精英競爭背后的焦慮或成功背后的無意義,認識到正是人與自然、人與人、人與自己之間的隔膜疏離讓人們漸漸失去了幸福的感覺

如何通過撬動消費端轉變,帶動生態農業發展

2017/12/26 Sunny
不論我們今天面對什么樣的困難,遭遇怎樣的艱辛,要記得,最初,我們是為了“美好”而選擇今天的路。也許是對自身和家人健康安全的追求,也許是因一段蕩氣回腸文字所觸動,也許是想將傳統商業智慧運用到新行業,也許是思鄉心切,渴望回...

為什么生態農業一定要講合作?

2017/12/21 Sunny
要如何重新打造一個不一樣的生活世界呢?我認為應該從農村社區做起,在社區中推動人與人互助友愛的合作關系。農村的合作經濟或集體經濟真正要改變資本主義的生產關系,讓合作共享代替資本主義中剝削的關系,讓生產者的勞動價值真正地...

生態種植:從涓流到潮流

2017/12/15 Sunny
鄭軍的經歷是最近幾年興起的生態種植浪潮的一個縮影。目前,在全國各地,有不少人為了將吃的安全掌握在自己手中去租地種地,利用傳統生態方式去生產安全的食材和食物。

知識成為糧食和農業未來新范式

2017/12/05 Sunny
"證據顯示,當前的糧食系統已不足以實現消除世界饑餓的目標。"他指出,盡管實際產量已超過全球人口的需求,但仍有8億多人食物不足。