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江苏新11选5:艾草妙用錦囊 || 端午時節草萋萋,野艾茸茸淡著衣

作者:danz

在初春,它是家常飯桌上的涼菜和青團;在暮春,它是驅趕蚊蟲的浴鹽;每到端午,它會被掛在門上或做成香囊,辟邪祈福。而除此之外,曬干了的它一年四季都可以拿來點燃了驅蟲,或者做艾炙、泡腳。這種神奇的植物就是艾。時值初夏,更是“親艾”的季節。

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一種叫作『愛』的東西

艾草在《詩經》里的名字就叫艾,有些地方,叫它艾草,或叫艾蒿。像大多數菊科植物那樣,它有著不規則的帶鋸齒的葉子,正面嫩綠,背面有一層細密的白絨毛。

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小時候每年春末,媽媽都要用艾草煮一大鍋水給我洗澡,為迎接即將到來的盛夏而徹底潔凈一次發膚,并且驅蚊避蟲。

我們家鄉不說艾草,也不說艾蒿,就說著它詩經上的名字——艾。

我一直以為這是一種叫作『愛』的東西,每年春天用『愛』洗澡,是一個神秘的儀式。

艾草與國人的生活有著密切的關系,從餐桌到入藥,從染料到印泥,都可以從中找到艾草的痕跡。一起來看看與它有關的小物。

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『 艾草 』

曬干了的艾草是十月的蟋蟀那樣褐褐的黃色。這時候提起來輕輕的一束,稍不小心枯枝敗葉就沙沙往下落。

有些人家就直接在門口點上火頭燒了起來,艾草便像是浴火重生的門神一樣,帶著陳舊而神氣的芬芳,把一切蛇蟲虺蟻攔在了門外。

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『 艾絨 』

艾蒿葉子背面那一層細密的白絨毛,是艾草成為中藥的全部秘密所在。

把干枯的艾草放在缽子里搗啊搗,葉子背面的白絨毛就會被搗下來,團成一個球,這些就是珍貴的艾絨。

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『 青團 』

每到清明,南方許多地方會用艾草碾碎了濾出青汁,和糯米粉揉在一起做青團。

青團的餡兒有甜、咸兩種,甜的里面可以包上芝麻、紅糖或者豆沙,咸的可以包咸菜和肉糜。

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『 涼拌艾蒿芽 』

清明前后新鮮的艾蒿嫩芽可以直接拿來涼拌,是一道清新美味的春日涼菜。

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『 艾灸 』

艾絨可以拿來做成艾條、艾柱,都是中醫里艾炙的材料。

陳年的艾絨點燃了放在穴位上,燃燒溫和緩慢,藥性又深厚,是溫通經絡、消瘀散結的良方。

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艾草與端午的不解之緣

民諺說:“清明插柳,端午插艾?!泵恐煉宋緗謚?,人們把插艾和菖蒲作為重要內容之一。家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插于門眉,懸于堂中以防蚊蟲。

每逢端午,民間都有掛艾葉的習俗。人們往往在端午節前將艾草掛在門口,或是用艾草做成老虎的樣子掛在門上,用以辟邪驅災,祈求百福。

史書記載,“手執艾旗招百?!薄靶諉派?,以祛毒氣”,都寄托了人們關于艾草的美好愿景,期盼通過艾草,能夠讓自家驅邪避害,多福安康。

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除了習俗影響之外,端午采艾還有一個重要的原因,而且和艾草的習性有關。

艾草可以用來入藥,有著很高的藥用價值,李時珍的《本草綱目》里就說,“艾葉能灸百病”。

而艾草的藥用價值最高的時候無非就是五月份(農歷)了,尤其是端午節剛一過,氣溫升高,艾草的長勢就會過于旺盛,從而失去了它的良好藥用價值。而在端午這天采了艾草之后,正好可以曬干以便日后使用。

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『 端午香囊 』

北宋《歲時雜記》中有:“以赤白彩造如囊,以彩線貫之,搐使如花形?!畢娜?,暑熱與濕氣并行,古人稱之為“邪”。為了辟邪驅瘟,他們將艾草等芳香藥物裝進袋子隨身攜帶。

如今香囊也可以在夏日用來防蚊蟲。今天,就一起跟著樂活君做個小香囊吧~

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香囊配方

白芷、蒼術、甘松香、菖蒲、蒿本、桂枝、高良姜、丁香、藿香、雄黃、艾葉、佩蘭、陳皮、薄荷、沉香或檀香各6克,冰片、朱砂各0.5克,研末混合。

*不建議一歲以下寶寶和孕婦佩戴香囊,尤其是麝香、冰片等藥物,是孕婦忌用的。

*香囊應隔衣佩戴,注意避免貼身佩戴,否則藥效會對敏感體質產生影響。

STEP1 材料準備

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先準備所需的材料和工具:除了布、針線、剪刀等基本配置外,還要準備香囊的掛繩(可用棉線、麻繩或中國結),裝飾物(珠子、流蘇),以及填充物(棉花、藥材或香草等)。

準備階段先選好布料,并根據布料的顏色與個人喜好預先搭配好流蘇、珠子等裝飾。剪下適當大小的雙層布料,用水溶筆在反面畫出香囊的輪廓。

STEP2 縫制輪廓

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準備完畢后,用顏色適合的線沿畫好的輪廓縫制雙層布料。

縫制的針法用回針(倒針)會比較牢固與嚴密。需要留一個大小合適的開口用作填充。以葫蘆形為例,預留口大約為葫蘆身圓弧的四分之一大小。

葫蘆形的香囊可將掛繩系在葫蘆腰上,但其他形狀的香囊,在縫制時就要注意在適當的位置預先將掛繩和流蘇縫進去。

STEP3 填充材料

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縫好輪廓后,將布料翻過來并整理好形狀。

先用棉花將邊角的細小部位塞滿,再用棉花裹一小勺分量的藥材或香草,填充進香囊,然后繼續填塞棉花,直到香囊內部足夠緊實。

個頭小巧的香囊做起來比較困難,可以用筆桿輔助整理形狀和填塞棉花。

STEP4 縫合收尾

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最后,用包邊縫或扣眼縫針法將預留的填充口縫合。在葫蘆的腰部系上掛繩和流蘇,手工香囊就完成了。

香囊沒有統一的尺寸,但老師建議不要做得太大,一來,在制作時小香囊的填充更加簡單一些;二來,小巧的香囊掛起來更加好看。

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芒種將至,天氣濕熱,不妨親手做一個中藥香囊,帶在身邊或贈與友人,用“艾”迎接初夏吧!

文章來源: LOHAS樂活雜志

原文鏈接:https://mp.weixin.qq.com/s/Gtt2klJMuG5ucYFkXA85RA

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