專題制作時間:2016年08月20日

山西新11选5走势图:展望有機農業3.0

BioFach China 2016 現場紀實

第十屆中國國際有機食品博覽會(BioFach China 2016)于2016年5月26日—28日在上海舉行。不論是在展會現場還是同期舉辦的研討會,“有機農業3.0”都被一再提出,這已經不再是一個遙不可及的目標,而是當前全球有機農業擴大影響的必經之路。
有機會記者Jing
從點滴處實踐有機生活,享受每一天。

新11选5走势图带连线 www.ergixb.com.cn

上圖:由可持續有機農業行動網絡(SOAAN)編寫的《ORGANIC 3.0:for truly sustainable farming & consumption》封面。

什么是有機農業3.0?

中國還沒有準備好進入有機農業3.0嗎?其實這只是一種誤解。有機農業3.0并不是站在一個很高的高處,提出一些不切實際的愿景。相反的,它是從“初心”出發,從目前有機農業最實際、最尖銳的問題出發,指出正確的方向,鼓勵人們走出不可持續的惡性循環。

從1.0到3.0

有機農業1.0,也就是有機農業的萌芽階段。這是以19世紀末、20世紀初時全球各地的一批先驅者為代表,他們看到了農業發展道路中面臨的問題,并指出了發生徹底轉變的必要性。這個階段,為人們展示了怎樣在獲得健康食物的同時,?;せ肪澈蛻鋃嘌?。

有機農業2.0,也就是我們現在所處的階段。從20世紀70年代開始,先驅者們撰寫的著作以及發展起來的農業系統被編成有機農業標準,進而進入到各國的監管體系中。這個階段使得認證有機產品的市場得以發展,并在多國取得重要地位。

有機農業3.0,是有機農業運動未來可能會進入的第三個階段,是引導有機農業從小眾走向主流。它是將有機農業作為應對全球重大挑戰的解決方案之一。它是在有機行業中形成共同的愿景,并且積極參與到全球重大議題中。

有機農業3.0時代的食物和農業體系應該具有以下特征:更生態友好;更有經濟活力;對社會更公平;更具有文化多樣性;更明晰的責任。

相對于有機2.0時代專注于有機產品標準的最低要求和有機認證標識,有機3.0時代則優先強調有機農業系統會產生的影響。有機1.0時代和有機2.0時代的方法和成就不會被拋棄,而是要在其模式中注入新的特點,以及要對有機農業運動重新進行定位。(全文請至專題右邊欄閱讀)

國際有機農業發展趨勢

一年一度的有機產業發展統計年鑒(The World of Organic Agriculture)于2016年2月中旬在德國紐倫堡的世界有機博覽會期間正式發布了,這是IFOAM國際有機聯盟(IFOAM-OI)與瑞士有機農業研究所(FiBL)長期合作的產物,今年發布的是這兩個機構合作編寫的第十七期年鑒了。從發布的內容和數據看,信息越來越全面和準確,信息的來源也越來越多樣化。在全球經濟發展動蕩不斷的形勢下,世界有機產業一枝獨秀,始終保持著持續平穩增長的勢頭,充分證明了這個產業的勃勃生機和良好發展前景。

點擊這里可下載《2016年世界有機農業概況與趨勢預測》全文。

關于Biofach China 2016

第十屆中國國際有機食品博覽會(BioFach China 2016)于2016年5月26日—28日在上海舉行。該展會由農業部所屬的中國綠色食品發展中心和德國紐倫堡國際博覽集團主辦,中綠華夏有機食品認證中心和紐倫堡會展服務(上海)有限公司承辦。展會得到了農業部、國家認監委、國際有機農業運動聯盟(IFOAM)的大力支持。

自2007年起,中國國際有機食品博覽會已連續成功舉辦了十屆,本屆展會展出面積達12,000平方米,展商數350余個,其中包括15個國家和地區的海外展商40余家。

隨著我國經濟的發展,消費者需求的增長,監管力度和水平的加強與提高,我國有機產業日趨成熟,有機產品消費市場的逐漸擴大,有機農業和食品市場的發展前景繼續看好。我國經濟發展進入了新常態,有機農業迎來了良好的發展機遇期?!按蔥?、協調、綠色、開放、共享”五大新理念與有機農業發展的宗旨和目標高度契合。綠色發展、生態文明的推進,為有機農業發展構建了良好的社會環境和氛圍??蒲Ъ際醯娜招略亂?、互聯網的普及,為有機農業的發展提供了強有力的支撐。農業部提出“提質、增效、轉方式”的供給側改革思路,為有機農業發展踩下了“提速的油門”。發展有機農業已成為提質增效轉方式的主要舉措,也是提升農產品質量安全水平的主要手段,精準扶貧的途徑之一。從國際環境來看,有機理念得到越來越多國家政府和民眾的認同,消費有機產品已成為時尚。

專題編輯:有機會

本文版權屬于有機會(新11选5走势图带连线)或者相關權利人享有或者共有,未經本公司或作品權利人許可,不得任意轉載。轉載請以完整鏈接形式標明出處,商業使用請聯系有機會。

    • //www.ergixb.com.cn/article/68233.html
      有機農業怎么才能從“小鼠”變“大象”?|有機3.0

      為什么有機農業發展了數十年,依然占全球農業總體比重不到1%?怎樣才能讓有機農業走向大眾?有機農業中的信任問題、產量問題究竟如何突破?有機農業3.0,或許是這些問題的答案,是“不忘初心”的提醒,是將有機農業擴大發展的比較好的道路之一。

    • //www.ergixb.com.cn/article/68351.html
      關于國際有機農業發展趨勢,最新數據都在這

      一年一度的有機產業發展統計年鑒又于2016年2月中旬在德國紐倫堡的世界有機博覽會期間正式發布了,這是IFOAM國際有機聯盟(IFOAM-OI)與瑞士有機農業研究所(FiBL)長期合作的產物,今年發布的是這兩個機構合作編寫的第十七期年鑒了。從發布的內容和數據看,信息越來越全面和準確,信息的來源也越來越多樣化。在全球經濟發展動蕩不斷的形勢下,世界有機產業一枝獨秀,始終保持著持續平穩增長的勢頭,充分證明了這個產業的勃勃生機和良好發展前景。

    • //www.ergixb.com.cn/article/68250.html
      張映輝:親歷中國有機行業發展的10年

      從一個尋找干凈健康好食材和無毒家庭生活用品的有機產品購買者,到獨立撰稿對有機行業進行評論、指出行業問題并提出建議推薦好產品好農夫好企業,到組織北京第一次(有機)農夫市集,幫助啟動北京啟明星雙語學校有機健康午餐,到促進和組織中歐有機行業的交流,我親身經歷并積極參與了過去10年國內有機市場的發展過程。

    • //blog.yogeev.com/26244.html
      有機生活,需要由內而外的動力|有機展掠影

      每年參加展會都能遇見不少老朋友和新朋友,有機生活對他們來說,沒有多么復雜,只是一種回歸自然的生活方式,只是自然而然感受到自己需要這樣的的生活方式、就去做了而已。